2024年10月13日 栄養素摂取
私たちの身体は、自分たちで思っている以上に微量栄養素(ビタミン＆ミネラル)を必要としています。厚生労働省は、栄養素の推奨量などを設定しており、これを基準に栄養士はメニューづくりをしていきますが、推奨量は欠乏症を防ぎ、壊血 …
